Градско Пиво

Градско Пиво

Домашно приготвена бира от сърцето на София

Homemade beer from the heart of Sofia

Нефилтрирано / Unfiltered Непастьоризирано / Unpasteurized Малки партиди / Small batch

За насOur story

„Градско Пиво“ е нашата почит към домашното пивоварство и градския дух на София. Всяка партида се вари на ръка, в малки обеми — точно както бирата се е правела, преди да стане индустрия. Резултатът е жива, наситена бира с характер, която носи вкуса на занаята зад нея.

"Gradsko Pivo" (Urban Beer) is our tribute to homebrewing and the city spirit of Sofia. Every batch is brewed by hand, in small volumes — the way beer was made before it became an industry. The result is a living, full-flavored beer with real character.

Варим бира. Не бързаме. We brew beer. We don't rush it.

Всички наши бири са нефилтрирани и непастьоризирани. Не гоним обем — гоним вкус. От казана до чашата, всяка стъпка минава през наши ръце.

All our beers are unfiltered and unpasteurized. We're not chasing volume — we're chasing flavor. From the kettle to the glass, every step is hands-on.

ПортфолиоOur beers

Светло пиво

Lager

4.6% vol11.2°P

Аромат / Aroma

Малцово-хмелов, специфичен за типа. — Malty-hoppy, classic to style.

Вкус / Taste

Умерена горчивина, освежаващ финал. — Balanced bitterness, refreshing finish.

Класическа свежест и баланс

American IPA

American IPA

5% vol12.5°P

Аромат / Aroma

Подчертан хмелов, флорални и цитрусови нотки. — Bold hoppy, floral & citrus notes.

Вкус / Taste

Интензивно горчив, билкови и цитрусови нюанси. — Intensely bitter, herbal & citrus edge.

Хмелова експлозия с цитрусов характер

Пшенично пиво

Weiss Beer

4.7% vol12°P

Аромат / Aroma

Свеж, нотки на карамфил и банан. — Fresh, notes of clove & banana.

Вкус / Taste

Кадифен пшеничен вкус, почти незабележима горчивина. — Velvety wheat character, barely-there bitterness.

Екзотична мекота и плодова свежест

Червено пиво

Amber Lager

6% vol14.5°P

Аромат / Aroma

Печен малц, умерена карамелена сладост. — Toasted malt, gentle caramel sweetness.

Вкус / Taste

Плътно и "дъвчещо" тяло, дискретна горчивина. — Full, chewy body, subtly bitter.

Карамелена плътност и богатство

NEIPA

New England IPA

6% vol15.9°P

Аромат / Aroma

Тропически нотки на ананас и цитрус. — Tropical pineapple & citrus notes.

Вкус / Taste

Свежа умерена горчивина, плодова сочност. — Fresh, moderate bitterness, juicy fruit character.

Тропически еликсир със сочна текстура

Къде да ни намеритеКЕВА и Чистилището

Адрес / Address
София
ул. Г.С. Раковски 114 и ул. Индустриална 7
Работно време / Hours
КЕВА: 10:00 – 02:00
Чистилището: 18:00 – 02:00
Контакт / Contact
Социални мрежи / Social